Les menus et les cartes

Certains plats ou desserts sont faits Maison. Ils sont marqués d'une astérique.
Produits frais et de saison

    Pierre accorde une grande importance au choix de ses produits.
    Il cuisine et réalise lui-même les plats à partir de produits de bonne qualité..

LA CARTE 2024 LE CABANON BELLERIVE SUR ALLIER

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CHERS CLIENTS, BONJOUR

ICI……

        ON EPLUCHE
        ON EMINCE
        ON EMULSIONNE
        ON TAILLE NOS LEGUMES
        ON POCHE
        ON DEGLACE
        ON BLANCHIT
        ON SAISIT
        ON POÊLE
        ON ROTIT
        ON FRIT
        ON FLAMBE


BREF, ICI ON CUISINE ET CELA PREND DU TEMPS, MERCI .